そのライターの思うつぼであるということはさておき
行ってみたいから行くまでのこと
ただ直感をたよりに
新宿の西の方のなまら住宅地の中にそれはあった
お通し的な野菜
カクテキは普通に美味しいけど量も含め、特筆すべきものはない
オーダーはセルフ手書き方式
そろそろルービーのおいしい季節ですね
こいつがもうすぐ食べられなくなるなんて…そんなのひどすぎる
レバ刺しはジャパニーズ文化であるここのレバ刺しは新鮮かつ丁寧な下処理で、あそこの神のレバ刺しレベルでウマー
ハツ刺もうんまいプリップリのサクサク歯ごたえがたまらん
焼肉のタレはレンゲですくう方式
上カルビ
量はふつうよりちょい多めな程度サシはなかなか綺麗
上ハラミも同じく
ガス台の火はチャッカマンで自分で着火しないといけないセルフ方式
ミックス
イカやマルチョウなどがミックスされていますモツ系の、刺身はあんだけよかったのに比べて焼きは…
コムタンフェチとしてここはいっとかなくては
〆のスープには程よいが、化調強めな気がしないでもない
コスパとしてはけっして悪くはないです近所の人だったらよさそうな
この日の感動
・レバ刺
・ハツ刺
winda ライブ
6月19日（火）＠三軒茶屋HEAVEN'S DOOR
7月6日（金）＠町田SDR
7月31日（火）＠下北沢SHELTER
VELTPUNCH ライブ
7月8日（日）＠下北沢CLUB251
