旬処 つるの屋

札幌入りしたその日、新千歳空港から直行でした。



お通し



刺し盛り
手前はチップ



刺し盛り
左はヒラメ



刺し盛り
右はホッキ



エイひれあぶり焼



天ぷら盛り合わせ



みぞれ酒（玉の光）



銀ダラてり焼



絶品の厚焼きたまご。



この日のおすすめ






炙りさば棒寿司
軽めの〆具合が絶妙。








この日の感動
・チップ
・平目
・炙りさば棒寿司
　

トリキ

先日シェルターライブ前の下北鳥貴族。



もも貴族焼



つくねチーズ。
トリキはこれとせせりがすきです



とり天




そしてこの後体調不良によりグロッキーに…

なんにしてもライブは体調万全で観にいくべきだ

大久保再進出

開店当初に行った以来の来店。いろいろと遍歴を経た（らしい）このお店です。





突き出し。
左手前のが良かった。



その中のキムチ。なまら酸っぱかった



ここのるーびーはこの量で適正です。
何しろ全自動サーバーですから。



ROLL & IN が作法とも言われている、ポッサム。
三種が合わさった具合がとても良い。お酒が進みすぎる。



マッコリ



名物チーズチヂミ。
今現在のチヂミは決して悪くなくて、むしろ素晴しかった。超こってこて。



わしゃーっ　と流れ出るチーズ。



味のある品書き

満を持して

ついに串鳥吉祥寺南口店。




つーか
ただアップしてなかっただけで、すでに時系列はバラバラです。。



とにかくこの時の串鳥は札幌と変わらぬ味と雰囲気で、
ここは東京なのか札幌なのか
一瞬わからなくなるくらい、満足のゆく心地でし た。












もちベーコン、豚バラ、なす焼き



イベリコ豚、プチトマトの豚巻き






牛タン赤ワイン煮



豚しそ巻き



にごり酒。どぶろく。



牛ヒレ串



うずらベーコン巻き



手羽先



つくねチーズのタレ



17〜25時まで営業。
東京とは思えない価格の安さ。

頑張れ焼き手！全ては焼き加減次第。味を維持してください。応援しています。




この日の感動
・イベリコ豚
・つくねチーズ

ソフトとパフェ

＠札幌








べんべやのバニラ





ミッシュハウス（デパ地下）のブルーベリーパフェ





山中牧場のソフトクリーム



今まで散々タイミングが合わず何度も準備中でフラれてきたが、
ついに営業中の灯りが！



じつに約10年ぶりの来店



画面クリックででっかくなります






クリームチーズパフェ。
生クリームとクリームチーズの塩気と手作りアイスの甘みのバランスが絶妙で感動。




まさかの2日連続来店。

ラム酒とカスタードのプディングパフェ。
ラムの効いたレーズンと、底に溜まっているラム酒が強烈でアイスクリームと味わう大人な味。これもすばらしかった。