カレー５

　
　
＠新宿御苑
　
そこはアルバムのMIX作業の合間に訪れたのでした


こういうところに入ると
勢いまかせの結果必ず後悔することとなる




愛がつたわってくるメニュ




夜は演奏もありそうな雰囲気です








食べ放題にしちゃかなり美味しいのではないでしょうか

奥はチキン
とくに左のミックスシーフードが、甘めだけど好み

手前は罰ゲームみたいな辛さのチキンチリ
　
　
　
　
食べ過ぎたけれども後悔無し。


winda ライブ
7月31日（日）＠下北沢ERA　←今日
8月31日（水）＠渋谷Lush
9月22日（木）＠新宿motion


VELTPUNCH ライブ
9月17日（土）＠浜松窓枠1Fステージ/窓枠4Fステージ/浜松G-SIDE
9月24日（土）＠下北沢ERA
10月1日（土）＠大阪福島LIVE SQUARE 2nd LINE
10月2日（日）＠名古屋APOLLO THEATER
11月5日（土）＠仙台
11月12日（土）＠札幌SPIRITUAL LOUNGE
11月13日（日）＠札幌SOUND CRUE
11月26日（土）＠新潟CLUB RIVERST
12月3日（土）＠新代田FEVER

いった回数で

　
お店をランク付けするならば、ここもわりと上位にくい込んでくると思われる
　
　
　












パクチーサラダ
パクチー好きです




なすとチキンが入ったサイゴン特製カレー

カレーが食べたくなったらここに来る




バジルオニオンとチーズのナン
これだけで充分に美味しい




ベトナム風つくね

いわゆる焼鳥屋のつくねとは全然違います

つくねが食べたくなったらここに来る




カイロー炒め




ベトナム風チキンのオーブン焼き





そのときによって違う、一本もので仕入れる焼酎の品揃えがまたこの店の魅力だったりもします



winda ライブ
7月31日（日）＠下北沢ERA
8月31日（水）＠渋谷Lush
9月22日（木）＠新宿motion


VELTPUNCH ライブ
9月17日（土）＠浜松窓枠1Fステージ/窓枠4Fステージ/浜松G-SIDE
9月24日（土）＠下北沢ERA
10月1日（土）＠大阪福島LIVE SQUARE 2nd LINE
10月2日（日）＠名古屋APOLLO THEATER
11月5日（土）＠仙台
11月12日（土）＠札幌SPIRITUAL LOUNGE
11月13日（日）＠札幌SOUND CRUE
11月26日（土）＠新潟CLUB RIVERST
12月3日（土）＠新代田FEVER

PV

　
2011.8.3発売予定の
VELTPUNCH 7th ALBUM 「His strange fighting pose」からの一曲






と、
ついでになつかしいのも

VPレコーディング

7/23で全部出そろいましたレコーディング動画シリーズをまとめてあげときます。
一貫したシュールさがベルパンぽいですね

暑かろうと暑くなかろうと

　
いつでも食べたい鰻
スーパーに並んでいるのを見ると最近は価格高騰したもんです。中国産ですらね。


ここは今もこの値段なのだろうか…






いろいろあるけれども、お目当てはこのなかにはないのです








これがそのひとつと




これ


鰻がとても窮屈そうな




赤だしもたまに味わうといいですね





タレはあっさり目で鰻の脂の乗りが前面に押し出されているのを堪能できる




そこは服部先生もおすすめしていたお店なのでした





winda ライブ
7月23日（土）＠渋谷屋根裏

VELTPUNCH ライブ
7月23日（土）＠渋谷屋根裏
9月17日（土）＠浜松窓枠1Fステージ/窓枠4Fステージ/浜松G-SIDE
9月24日（土）＠下北沢ERA
10月1日（土）＠大阪福島LIVE SQUARE 2nd LINE
10月2日（日）＠名古屋APOLLO THEATER
11月5日（土）＠仙台
11月12日（土）＠札幌SPIRITUAL LOUNGE
11月13日（日）＠札幌SOUND CRUE
11月26日（土）＠新潟CLUB RIVERST

移り変わるべくは

　　
よい方向とわるい方向とがあるように思うが
これはあきらめきってしまわずにチャレンジ精神を大事にして結果よかったという
　
つまりまた通えるお店がカムバックしてきたことがうれしいのです
　
　
とりわけ接客において
とりたてるほど今がよい接客というわけではないですが
「普通」になることがこれほどまでに印象を変えるものだとは。
　　
　
　
ともあれ、
最近ひとりもつ焼きの機会が多めですが　　
　





お通しの黒煮込みのはずいぶんと肉が減り野菜類が多くなった
当時は煮込みといえばここがダントツですばらしかった




焼酎のお湯割りグラスでビールもいいですねー




お店にまた行きだしてこのとき２回目だが、
レバ刺（豚）は相も変わらずすばらしい



しょうゆダレとの相性がたまらん




タン元








ボトルはちょい高だけどやっぱり品揃えは申し分無いなあ
あと岩倉さえあれば




久々村尾超うまい




水なす刺

巷で売り出し中らしいポン酢のジュレを使用
縦に切ってからの手ちぎりのなすが新鮮すぎて、
なすが水で
水がなすでした


こういう時期もの、というかタイミングものに出会えるのはうれしい




しみわたる。。
　
　
　
　
この日の感動
・レバ刺
・水なす刺
　
　
　
　
　
winda ライブ
7月23日（土）＠渋谷屋根裏

VELTPUNCH ライブ
7月23日（土）＠渋谷屋根裏

忘れられない味

　
ええ、たまにはタイトル直球ストレートです。
　
　
　
＠東梅田
　
　
意外とわかりにくい
通りすがりではまず選ばなさそうなお店の外観








値段の無いメニュー




キンキン！




刺身の盛り合わせ
牛刺し、鶏のささみ、砂肝と。

白レバーが美味しかったのと
鯨のさえずり（真ん中の白いの。舌）が印象的です




奥にはクラゲ（左）とハツ（右）

ハツ（鶏の心臓）がまた鮮度と食感が抜群


盛り合わせつって、牛から鶏から鯨までごっちゃになって一皿に盛られている刺盛っておもしろいかも。大阪的な混沌さみたいな




豪快に牛タンステーキ

タン先の方はサクッとあっさりしていてタン元の方はやわらかくジューシー。ミディアムレアの焼き加減が最大限活かされている




心ぞう（鶏）

丸ハツでもないのに開いたハツでこんだけ肉汁みずみずしいのはなぜだろうか、不思議でたまらない
焼き加減のさじ加減も極めているとしか思えない。

こんなに美味いハツは食べたことがない




ストロングハート

ハツ元かな？脂身のこってりした部分もカリッと焼き上げられていてポン酢とからしでいただきます。




あ、二階もあったのか


店内のメニュー札には値段が書かれていて、そんなに高くはありません。飲み物は普通です。
てか、肉はこの質ならばむしろ安い。

期待以上。
東京からわざわざ行くだけの価値は充分にあります




この日の感動
・牛タンステーキ
・心ぞう





winda ライブ
7月23日（土）＠渋谷屋根裏

VELTPUNCH ライブ
7月23日（土）＠渋谷屋根裏

まだ

　
まだまだあるけどだいぶ気がすんだのでこのへんで北海道紀行をいったん〆たいと思います。
　
　
　
　
んで、
今回の北海道のなかで一番の感動というのがこちら


えりも食堂＠襟裳岬

岬にあるいわゆる観光客向け風なやつです




いったい何にしたらよいのか、迷えるメニューです




襟裳のうにはこの時期だったなんて知らなかった
知らずに来てある意味運がよかった




店内からの風景




小腹のすいたよくばりさん向けメニュー




コリッとろ丼（ハーフ）
　
　
　
うには数日前に積丹で食べた根室産のバフンよりもさらにしっかりとした濃厚さで美味しいと思った。
つぶは人生でNo.1の生々しさと磯の味。
つまり洗いすぎていないのかな？
それもこの鮮度だからこそ活きる業。
「つぶ」をこんなにまで美味しいと感じたことはありませんでした。
　
　
　
　
襟裳には贅沢な景色に贅沢なユースホステルに加えて贅沢な海の幸まであるなんて


「えりもの春は何もない春です」だなんて、



そりゃ真っ赤なウソだ







winda ライブ
7月23日（土）＠渋谷屋根裏
9月22日（木）@新宿motion

VELTPUNCH ライブ
7月2日（土）＠代々木Zher the ZOO　　←今日
7月23日（土）＠渋谷屋根裏

ラーメンかスープカレーか

　
　
札幌においてスープカレーのお店がラーメン屋の数を凌ぐ勢いでぼんぼんぼんぼんできていったのは
たしか自分が上京したあとくらいだったよなあとか思い出したりして

その増えすぎたスープカレー屋もいつの間にか下火になりお店が減ってきている（？）という




というわけで
これまた友人の情報をたよりにカイエン

ちなみに
ヒムロックならぬ
ヒメロック姫野さんのかっちょいい新曲はカイオンという




初回はレギュラー以外のスープでも増し料金無しだそうです。








出てきたのは豪快な肉




って肉を食べにきたのではなくて




そうそう、ライスと




豚を食べにきたのでした





ホエー豚のうで肉1200円
体のなかで一番動かす部分だから味が濃いそうだ。
出されたお皿に肉だけとりだしのせようものなら、スパイシーな味付けでごはんがすすむ立派なステーキになります。
筋っぽいところは固めだが、それを差し引いても肉と脂の噛みしめる旨味がたまらん。
またこってりめのクリーミースープがすばらしい。


つっつさん教えてくれてありがとー




それにしても月寒にはここといいあそこといい、ほんとよいお店があるもんですな
　
　
　
　
　
winda ライブ
7月23日（土）＠渋谷屋根裏
9月22日（木）@新宿motion

VELTPUNCH ライブ
7月1日（金）＠下北沢GARDEN　　　←今日
7月2日（土）＠代々木Zher the ZOO