アイヌと聞いちゃ黙っちゃおられん
ましてや
アイヌの方が開かれているお店だなんて

ふつーの居酒屋っぽい
中の雰囲気もふつーの雑然とした
ふつーのアイヌの
チーズイモシト包み揚
かぼちゃのラタシケプ中に入っている苦みが大人の味です
ザンギこれぞ
ザ・ザンギ
そうそうこれこれ。
いまでも家で作るのは基本ザンギだったのを思い出した
糠サンマお酒がすすむ
国士無双
鹿肉ステーキ
高タンパクで低脂肪食感は牛のモモやフィレっぽくもあり、脂身の無いあっさりとしたものだがやわらかい
クセも無く肉の臭みはほとんどない
おろしの効いたさっぱりソースがよく合っている
鮭チャーハン
チャーハンの中ではこれがオススメとマスターに言われただけあります
そういやムックリなら持ってたな…


お話ずきなママさんは、音楽活動で唄もやっているそうで
安東ウメ子さんのことはもちろんご存知で、ご家族とも交流があるとのことでした
ライブ観てみたい!
缶詰以外の鹿肉は初めてたべた
これを機に獣の道を突き進みたいものです
winda ライブ
4月30日(月・祝)@吉祥寺WARP
5月11日(金)@下北沢ERA
7月31日(火)@下北沢SHELTER
VELTPUNCH
・もうすぐレコーディング予定