先日の"漢"カリー初出店はおかげさまで完売御礼、無事に終えてほっとしています。
食べてもらえることと美味しいと言ってもらえることがなまら嬉しいです。
食べられなかった方にはごめんなさい。
そして安定させることの難しさを知りました。
新玉ねぎのハンパない水分には要注意です。
次に向けるとしたら課題はあるものの、今回は何より楽しめたことがよかった！
またやらせてもらえる機会があればがんばります。
ところでちゃんぽんたるものは何となく真夏や真冬に食べたくなりますね、
あのやさしさを求めて
皿うどん
よりも断然
とりちゃんぽん
0 件のコメント:
コメントを投稿