冬はあん肝

いろいろと
おいしいものだらけなんです








フレンチのあん肝もいいですねー
























ドリンクメニューはワインだらけなのが納得。。
　
　
　
　
　
酔うほどに座りたい
　
立ち飲みの宿命




winda ライブ
4月30日（月・祝）＠吉祥寺WARP
5月11日（金）＠下北沢ERA
7月31日（火）＠下北沢SHELTER


VELTPUNCH
・レコーディング中

ライブ
7月8日（日）＠下北沢CLUB251

きんの しずく ふれふれ まわりに。 ぎんのしずく ふれふれ まわりに。

北海道らぶな道産子としては
アイヌと聞いちゃ黙っちゃおられん

ましてや
アイヌの方が開かれているお店だなんて








ふつーの居酒屋っぽい




中の雰囲気もふつーの雑然とした




ふつーのアイヌの




チーズイモシト包み揚




かぼちゃのラタシケプ

中に入っている苦みが大人の味です




ザンギ



これぞ
ザ・ザンギ


そうそうこれこれ。
いまでも家で作るのは基本ザンギだったのを思い出した




糠サンマ

お酒がすすむ




国士無双




鹿肉ステーキ




高タンパクで低脂肪

食感は牛のモモやフィレっぽくもあり、脂身の無いあっさりとしたものだがやわらかい
クセも無く肉の臭みはほとんどない


おろしの効いたさっぱりソースがよく合っている




鮭チャーハン




チャーハンの中ではこれがオススメとマスターに言われただけあります





そういやムックリなら持ってたな…














お話ずきなママさんは、音楽活動で唄もやっているそうで
安東ウメ子さんのことはもちろんご存知で、ご家族とも交流があるとのことでした
ライブ観てみたい！




缶詰以外の鹿肉は初めてたべた
これを機に獣の道を突き進みたいものです





winda ライブ
4月30日（月・祝）＠吉祥寺WARP
5月11日（金）＠下北沢ERA
7月31日（火）＠下北沢SHELTER


VELTPUNCH
・もうすぐレコーディング予定

B

最近お気に入りの
　

高田馬場から川沿いに歩いてゆくとそこに




ありました




営業時間要チェック




えーと
麺は普通盛りで350g
中盛りで650g
大盛りで1000gと…
　
　　
　
ん





満を持して塩ラーメンを

普通盛りで、ゆうに普通のラーメンの２倍以上あります





















どんぶりの中の全てが美味しくて
ペロリと平らげた



キケンすぎる





winda ライブ
3月19日（月）＠三軒茶屋HEAVEN'S DOOR

ア

最近お気に入りの



メンラー




サーモスの水ポット！








チーズまぜめん（大盛り）












ラーメンとは程遠い


バジルソースとチーズがたっぷり絡む平打ち麺にもやしピクルスの酸味のアクセントが効いていて
チーズずきにはたまらんす




アイバンさん…
なにがプラスされているんだろう




winda ライブ
3月19日（月）＠三軒茶屋HEAVEN'S DOOR

これも秋

肉という名のジェットコースターふたたび










ロース




こまかく切り刻まれているチャンジャ




タン芯








ハラミの厚め








赤がすすみます




煮込みはしっかりと味噌系の味をつけーの辛くないチゲ方面行き。
煮込みはほんと、その店のカラーが出ておもしろい








第四コーナーを曲がるころには








もう勢いだけで
ゲタカルビを頼みます




サービス料とはなんぞやと



お通しに上乗せの実質サービス料なんかよりも、
むしろ潔いのでは
とも思えなくもない






winda ライブ
3月19日（月）＠三軒茶屋HEAVEN'S DOOR