打ち上がりすぎな一日

来ました荻窪。
ぢどり屋にて





炭火焼もも焼きのハーフ
中はレアで美味い炭火焼



うざく。
うなぎの酢の物です



なまずの柳川



ぺったぺったぺったぺった…
焼酎品揃えもよいところしっかり押さえてます。



ぢどりのスモーク、豚バラ南蛮味噌焼
酩酊がすすむ



すいかのぬか漬け
初めて見たけど、ちゃんと普通に漬けものでした。



焼きもつ。
この頃にはけっこうキテます




二件目のいちべえ。
前代未聞の十四代品揃えと、価格。
飲めずに「見るだけ」のものもあります。



これはたまらん而今。
すでにK.O.目前か



おやじのポン酒ボディーブローにてK.O.後、
色々と経て何故か新大久保鳥良へ


そしてさらに朝まで飲み続け…
こんなはずではなかったのに…

ヤーナゴのチンコーがまいうーで

千歳船橋でひときわシャレオツな雰囲気を醸し出しています





この面子の仕入れは、よもやあそこの名酒店で間違いないでしょう



銘柄にこだわりと



お通し



レバ刺し。さすがに美味い



さび焼。
わさびは多すぎるような。。



パクチーと千寿ねぎのサラダ。
組合わせと味のバランスが上手すぎる。



ねぎま
これが一番違いがわかる。余計なものは何もいらない。



山本さん
料理にバッチリ合う



もも肉あぶり焼



せせり、ぼん



レバーのパテ630円。
これが一番コストパフォーマンス良いかと思われ



鳥スープ
あっさり醤油味





ギネスの生サーバーもあり、なんだかとても贅沢な感じ。でも店内はいつも賑わっています。
でもボトルはおトクだと思う。


この日の感動
・パクチーと千寿ねぎのサラダ
・ねぎま

5年して

やっとひとつ形を残し、それに伴いひとしきり、けじめをつける。
感謝は絶えることが無い。

対バンもすばらしく、とてもよい企画だったと思います。


そしてまた、これから。

winda名阪ツアー

無事に終り帰ってきました。
windaでは大阪２回目、名古屋は初でしたが、
どこに行ってもやはり人のやさしさと温かさを目の当たりに感じる。
大変お世話になりました。




もうとにかく毎日移動の度に渋滞で。。。



K.D ハポンでのライブ



ハポンの店内。
異様に落ち着いて居心地がよい。２階席の感じが特に素敵すぎる



ハポンのガパオライス



名古屋の長城



照明がついていたりついていなかったりする自由さ



牛スネ



直腸の辛い炒めもの



台湾ラ−メン。
味仙のとは別モノです





彼の名は「ザ・マニー」
マニーさん宅にて今年初のスイカをいただく。



まさかの二日連続ガパオライス。
しかし昨日に比べてこの日の方が遥かに美味かった。元気百倍。



マニさんの愛娘




大阪にて。とにかく胃に入れるべく入る







打ち上げにて。鯛のカマ焼き



朝４時には西郷丼も平らげる



帰路の愛鷹SAにて、桜海老とシラスと焼き鯖の三色丼。
ご飯にはだし汁がかかっていて、絶品でした。





そんなこんなで
いよいよ明後日 7月23日はwindaレコ発ファイナル＠下北沢ERAです。

windaの今を出し尽くします。
　
　
　

ソフトで無いのならソフトの形をしているべきでは無い

　
　
　
この店の行列が外にはみ出ていない状態を初めて見た。



と、札幌でスタバ第一号店ができたときの大行列を思い出しました。


マダガスカル産バニラとヨーグルト。
ヨーグルトの甘酸っぱさがはじけるようで美味しかったです。
しかしこの値段この量では高級品ですな。。



新宿マルイ本館1Fです。
http://www.grom.jp/

牛乳生アイス

アイスの生？



ソフトバンク？



ホワイトプラン？



あびょーん



ソフトクリームではなく、氷菓子ですね。
あっさり。

平和な昼下がり

といった言葉を絵に描いたような店内と客の雰囲気。休日にまったり行きたいような。
これまたずっと気になっていたお店でした。








チキンカリー。
ライス・サラダ付き950円。以前の情報より100円アップしていた。
チキンはとろとろ。辛さはそこそこに目立つこともなく、手作り感のあるやさしい味です。
次はドライカリーを食べてみたい。

発見が多いい

時代の流れと世代を感じ、魅せ方を目の当たりにする
自然には成り立たない故に考えながら、考えさせられるもの
天性的な部分の大きさで成り立つバランスは素晴しくて
いずれにせよ遥かに意識の高さは欠かせないと思われ







そんなこととは関係無く、肉です。

もも肉のたたき
赤身の刺身では一番美味かったかも



のタレ






タルタルソース



豚足。
山椒の効いた甘ダレが止まらなくなる。キャベツをつけて美味い。



モツ煮



ハラミ



牛タン



シマチョウ







アメリカンスタイルの挽き方