Remembering

ただただ、ひとつひとつ

そこに

ひとつひとつ

刻んでゆく

温では塩気が若干濃いながらも
和の腕をひしと感じさせて、しみじみと味わってしまう

 一切の雑味を排除した丁寧なモツとスープ

その鮮度に「はじめまして」

予約は必要ないからって
とらせてもくれなかった小粋なマスター


ええ。
いきますとも




予約なしでこれからも







ろんもちで。




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