2009年6月28日日曜日

肉の日

行ってきました肉のジェットコースター。




         漬け物盛り合わせ



         和牛トロ刺




         レバ刺



         特選カルビ厚切り



         塩ロース



         特選ハラミ厚切り



         焼き過ぎ







         タン元



         和牛サガリ



         ハラミたたき


その他、全て写真にはおさめられず。

とにもかくにも、ハラミが絶品でした。焼きもたたきも。
それ以外も全て上品な処理。脂も全くくどくない。タレはかなり甘めな仕上がり。

2009年6月19日金曜日

さよなら


さようなら、第一。

2009年6月18日木曜日

スネア

人生2つ目のスネアを買おうと思います。